央视网音书：样式冬季蔬菜供应。左证农业农村部最新数据泄露，当前寰宇蔬菜在田面积8848万亩，同比加多115万亩。大白菜、萝卜动作朔方冬季耗尽量较大的品种开云彩票(中国)官方网站，当今恰恰上市岑岭，本年供应和价钱情况怎么？来看记者在北京的走访。

田东岭是北京新发地农居品商场的蔬菜经销商，主要从河北廊坊等地拉来大白菜进行销售，他告诉记者，本年大白菜价钱是近5年同时的最低点。

据先容，本年大白菜价钱低迷的主要原因是大白菜孕育期气温偏高、相宜孕育，单产较终年加多20%独揽，其次是由于旧年大白菜价钱处于高位，本年农户栽种意愿较强、纷纷扩种，导致供应总量加多。

记者了解到，不仅大白菜价钱走低，像白萝卜、大葱的价钱也处在低位。

北京新发地商场隆重东谈主 童伟：冬储菜主要品种有土豆、洋葱、大白菜、胡萝卜、圆白菜，（每天）总的供应量不低于1万吨，全体供应尽头富余，价钱处在低位启动的景况。

冬季蔬菜品种加多 芽苗菜、霜打菜收受更多元

在冬季，除了白菜、萝卜这些传统蔬菜，口感和养分俱佳的冬季芽苗菜、霜打菜也为耗尽者提供了更多的收受。

在北京这家超市的蔬菜销售区，这里新上架了10多款霜打菜，包括来自宁夏、甘肃、青海等朔方高海拔地区以及浙江、湖北等峻岭区域的霜打大白菜、霜打红菜苔等，这些霜打菜是每年霜降后露天栽种的蔬菜，为了违背阴寒，将体内淀粉类物资改变成糖分，从而比无为蔬菜多一层清甜的口感。

据先容，当年多年中，由于大棚栽种蔬菜占据主导，霜打菜在大城市的商超里几近肃清，这两年又再行回到寰球视线当中，并取得了耗尽者的怜爱。

销售东谈主员先容，除了霜打菜，允洽用于暖锅涮菜的生菜苗、菠菜苗的销量也在加多。

记者了解到，左近元旦春节，蔬菜耗尽需求有望加多开云彩票(中国)官方网站，由于本年蔬菜在田面积稳中有增，蔬菜供应总体富余。