12月29日,2023年粤港澳烹饪邀请赛暨中山市第三届事业手段大赛登第烹饪师竞赛在中山市博览中心火热开赛。来自粤港澳大湾区的108名选手在150分钟内制作完成2说念指定菜肴和1说念自选菜肴,以个东说念主赛容颜一决波折。
本次竞赛主题为“匠心香山,技创改日”,旨在对外证明传播粤菜文化,打响“粤菜师父”文化金字牌号,培养遴荐“粤菜师父”手段东说念主才,以赛促教、以赛促学,证明事业精神、工匠精神,将竞赛行径打酿成为连合粤港澳大湾区的文化纽带和展示岭南文化的亮丽柬帖。
比赛现场,参赛选手们纷繁亮出拿手绝活,制作出沿路说念色香味俱全的菜品。经由一天的强烈角逐,来自中山期间花城餐饮措置有限公司的选手周扬、珠海国臻宴餐饮措置有限公司的选手钟富强、中山市盈喜婚宴海鲜暖锅酒楼有限公司的选手唐成赢得一等奖,由专科的赛事评审团为他们颁发奖牌、奖金和荣誉文凭,并按文献国法授予适应条款的获奖选手“中山市技艺高手”名称、颁发技师(二级)、高等工(三级)手段品级文凭。
据先容半岛彩票,本次比赛既是东区街说念握好握实民生实事落地和鼓动“百千万工程”的具体行径,亦然遵循培养高修养手段东说念主才、促进事业创业的活泼践诺。接下来,东区街说念将牢牢围绕服务“百千万工程”,赓续真切践诺“粤菜师父”工程,不息擦亮“粤菜师父”金字牌号,助力乡村振兴。